Die Naturherberge als eine Einrichtung des NABU Aue-Schwarzenberg bemüht sich sehr um den Erhalt und die Neuetablierung von Streuobstbeständen mit ihrer großen Bedeutung für Tiere und Pflanzen, für das Bild unserer Landschaft, Städte und Dörfer und nicht zuletzt für eine gesunde Ernährung.
Auch auf den Erhalt alter Obstsorten, die sich in der Region bewährt haben, wird großer Wert gelegt und als Alleinstellungsmerkmal in der Region darf wohl das Apfelsaftprojekt gelten, mittels dem seit 1995 Äpfel aus Streuobstwiesen in köstlichen Apfelsaft „verwandelt“ werden und damit den Obstwiesenbesitzern eine sinnvolle Verwertung ihrer Obsternte ermöglicht.
Das alles geschieht sowohl auf dem Gelände der Naturherberge, wobei die Obstwiese/ Sortengarten auch als wichtiges Anschauungsobjekt dient, als auch an anderen Standorten im Landkreis mit Schwerpunkt in Affalter und Lößnitz.

Mehr zum Thema Streuobst im Beitrag „Streuobstwiesen und Obstgärten“ auf der NABU-Seite

Mehr zu den für das Westerzgebirge geeigneten Obstsorten im Beitrag „Von alten Obstsorten / Sortenempfehlung“ auf der NABU-Seite