Ein wichtiges Thema ist für uns die Ernährung. In Zeiten der Fertigmahlzeiten und Schnellimbisse ist es durchaus nicht mehr selbstverständlich, dass man weiß, wie ein „richtiger“ Apfel schmeckt – einer der am Baum wächst und nicht im Supermarkt – , welch geheimnisvolle Süße im Honig steckt oder dass gegen fast jedes Zipperlein ein Kräutlein gewachsen ist. Dinge, die vor wenigen Jahrzehnten noch selbstverständlich waren und die wir wieder aufwärmen und schmackhaft machen wollen:
– „Kochen mit der Natur“ – Was man mit Kräutern und anderen Köstlichkeiten aus unserem Bauerngarten, Wald und Flur so alles anstellen kann.
– „Bienen machen nicht nur Honig“ – Aus dem Leben der Honigbiene, ein Imker gibt „Einblicke“ in die Welt der Bienen.
– „Apfeksaft selbst gemacht“ – Wie man aus Äpfeln im Handumdrehen selbst ein leckeres Getränk macht.

In der heimischen Natur finden wir zahlreiche Wildkräuter und Heilpflanzen. Viele davon sind nicht nur lecker, sondern auch äußerst hilfreich für das Wohlbefinden und unsere Gesundheit. Nach dem Motto: 

„Wir achten und schützen, was wir kennen und lieben.“

wird uns bewusst, dass auch wir Menschen ein Teil der Natur sind und achtsam mit ihr umgehen sollten.

Bei Spaziergängen, Kräuterspielen und -geschichten wollen wir diese grünen Helfer und ihre Geheimnisse gemeinsam mit allen Sinnen entdecken, sie sicher bestimmen, ihren Geruch, Geschmack und ihre Wirkungen kennenlernen. Dabei hat jede Jahreszeit ihre eigenen Farben und Düfte.

Kommt mit auf eine spannende Entdeckungsreise durch das Reich der Wild- und Gartenkräuter!

Ich zeige allen  kleinen und großen Naturfreunden

• wie vielseitig man „Un“kräuter verwenden kann
• welches Kräutlein lecker im Tee, im Salat oder in der Suppe schmeckt
• wie man diese Schätze der Natur richtig erntet und verarbeitet, damit sie ihre wohltuende Wirkung entfalten können